** Ce sujet traite de : Chaudron des gones **

un bouchon lyonnais et cuisine traditionnelle que je vous conseille d'aller visiter un jour

Accueil mitigé pour un diner Dimanche Soir : arrivée en couple, 2 enfants, sans doute pas très attrayant, aussi le serveur nous indique timidement une table en terrasse. Après 10 minutes, on nous amène un 'menu' (âmes sensibles, s'abstenir compte tenu de la crasse, et je pèse mes mots, présente sur ce menu!!). Le serveur nous indique néanmoins que c'est son dernier menu, ... et que la table penchée à 20° minimum ne peut être redressée (je vous conseille d'aller vérifier sur place ...).
Enfin les salades :
- Lyonnaise : sans sauces
- Océane : Le crabe est remplacé par nous pensons du Surimi, le saumon fumé est à notre avis du harang, et les crevettes remplacées par une terrine. Seul le prix est conforme : 14 €
- le menu enfant : avec une sauce épicée à éviter pour un enfant de 6 ans

Bref : pas de dessert, pas de café, nous préférons prendre le large.

La table à notre côté a exactement le même avis, et est partie après ses salades.

J'ai informé le serveur de mon mécontentement, ce qui l'a laissé sans voix, sans avis, sans commentaires.

Ce message pour que la gastronomie Lyonnaise continue à être reconnue, et donc vous conseiller d'aller diner ailleurs.

Nous avions réservé une table de 8 personnes jeudi soir. Après un accueil avenant presque trop familier, nous avons dû négocier l'apéro qui devait pourtant être offert. Nous avons dû attendre plus d'une heure pour enfin avoir les cartes des menus à disposition. Arrivée au resto : 20h10 Entrée servie : après 22h00. Les plats ne sont que de l'assemblage, ne correspondent en aucun cas à des recettes lyonnaises (le carpaccio de canard se résume à des lamelles de magrets qu'on trouve au supermarché), nous attendons encore le beurre pour l'assiette de charcuterie, les couteaux à viande pour les pièces de bœuf qu'on pourrait plutôt qualifier de bavettes, les carafes d'eau le tout demandé et redemandé à maintes reprises... Quand au dessert servi à plus de 23h00..., nous avons tous pris l'assiette gourmande. Au fur et à mesure de l'arrivée des assiettes, les portions se sont réduites. Le dernier servi s'est contenté d'une part de tarte au chocolat minuscule. Au final, énorme déception, à DÉCONSEILLER ABSOLUMENT que ce soit pour le manque de professionnalisme du service (on nous bouscule même pour déposer les verres sur le comptoir pendant qu'on attend à la caisse pour payer), pour la qualité médiocre de la cuisine, pour les quantités ridicules, pour les tables qui ne sont pas stables... A la fin du repas, le vendeur "racoleur" est d'ailleurs beaucoup moins avenant à notre égard et se moque éperdument de nos remarques.