Le Refugee Food Festival fête ses dix ans à Lyon.
Du 20 au 28 juin, plusieurs établissements lyonnais accueilleront des rencontres culinaires entre chefs locaux et cuisiniers réfugiés venus du monde entier, dans le cadre de cette édition anniversaire placée sous le signe du partage et du métissage des saveurs.
Déjeuners, dîners, ateliers culinaires, street-food, foodtour et banquet de clôture rythmeront cette semaine gourmande.
Le coup d’envoi des événements lyonnais sera donné le mardi 23 juin aux Petites Cantines de Villeurbanne, avec un atelier de cuisine afghane animé par Sadia Hessabi, autour des traditions culinaires de son pays.
Des collaborations culinaires inédites
Plusieurs restaurants de la métropole participeront ensuite au festival avec des menus spécialement imaginés à quatre mains.
Les 24 et 25 juin, le restaurant Frisettes proposera des dîners mêlant influences françaises, suédoises et congolaises, imaginés par Rosa Mboyo et la cheffe Alvina Ledru-Johansson. L’établissement organisera aussi toute la semaine un traditionnel fika, cette pause-café suédoise conviviale accompagnée de douceurs maison.
Les 25 et 26 juin, Jaja Bistro accueillera des déjeuners franco-congolais conçus avec Milandu Mapasa, tandis qu’Ayla servira des dîners aux inspirations franco-libano-malgaches créés avec Morris-Luc Raharisolofo.
Le collectif Tieks, au sein du Subs, proposera également du 24 au 27 juin une street-food franco-arménienne imaginée avec Berkruhi Demirtshyan.
Le 27 juin, La Virée accueillera une soirée festive mêlant cuisine franco-salvadorienne et DJ set, portée par Maritza Henriquez Monzon et le chef Matthias Lallemant.
Un grand banquet au Heat pour clôturer le festival
Le point d’orgue de cette édition lyonnaise aura lieu le dimanche 28 juin au Heat Lyon, à Confluence, avec un grand banquet franco-soudanais imaginé par Waad Ismail et la cheffe Emily Dader.
Pensé comme un grand déjeuner populaire, cet événement de clôture marquera les dix ans du festival à Lyon autour d’une grande tablée ouverte au public.
Grande nouveauté de cette édition 2026 : un foodtour spécial 10 ans sera organisé les 20 et 27 juin.
Les participants pourront découvrir plusieurs adresses lyonnaises tenues par d’anciens participants du festival ou accompagnées par l’association SINGA, autour des cuisines syrienne, éthiopienne, érythréenne et colombienne.
Parmi les étapes annoncées figurent Nafas Lyon, Gojo, Asmara et Chez la Tía. D’une durée de trois à trois heures trente, cette balade gourmande sera limitée à 15 à 20 participants, pour un tarif d’environ 30 euros.
Les tarifs des différents événements varieront entre 8 et 45 euros, selon les formats proposés. La billetterie doit ouvrir prochainement sur le site du festival.