Chez La Voie Annapurna, l’assiette devient un passeport. Les traditionnels momos, ces raviolis emblématiques du Népal, côtoient les pakoras croustillants, le célèbre Dhal Bat, plat traditionnel servi au poulet ou en version végétarienne, sans oublier les chicken chow mein (Lire la suite sur Lyon Restaurant)
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Par La rédaction
Vendredi 10 Juillet 2026 à 14h41
Vendredi 10 Juillet 2026 à 14h41
La Voie Annapurna à Lyon : un voyage au cœur du Népal entre tradition et convivialité
À quelques pas de la Saône, entre les Halles de la Martinière et la Fresque des Lyonnais, La Voie Annapurna invite à un véritable dépaysement culinaire. Ici, la cuisine népalaise se raconte autant qu’elle se savoure, portée par une histoire familiale faite de passion, de transmission et de persévérance.