Le Lyon Street Food Festival s’offre un visage bien connu de la gastronomie française.
À l’occasion de sa 10e édition, organisée du 11 au 14 juin aux Grandes Locos à La Mulatière, le festival accueillera ce vendredi 12 juin à 20h10 Viviana Pisacane, tout juste sacrée gagnante de la saison 17 de Top Chef.
Originaire de Naples et installée à Lyon, Viviana Pisacane dirige le restaurant Le Bœuf d’Argent, situé dans le Vieux-Lyon.
Selon les organisateurs, la cheffe s’est imposée comme l’une des révélations de la saison grâce à une cuisine mêlant influences italiennes et produits français, saluée par le jury pour son approche créative et personnelle.
Une rencontre sur la scène Street Food Stories
Vendredi soir, Viviana Pisacane sera l’invitée de la scène Street Food Stories pour un échange autour de son parcours dans l’émission, des coulisses de la compétition et de ses projets à venir.
Elle sera interrogée par le journaliste et cuisinier Jordan Moilim, aux côtés de Céline Bonnaud.
Le rendez-vous doit aussi permettre au public de revenir sur son attachement à Lyon et d’échanger avec celle qui est désormais présentée comme l’une des figures montantes de la scène gastronomique lyonnaise.
Le Lyon Street Food Festival ouvre ses portes ce jeudi 11 juin à 18 heures aux Grandes Locos, à La Mulatière, près de la gare d’Oullins. Cette édition anniversaire doit mêler street food, musique, culture et animations jusqu’au 14 juin.